{"product_id":"feinkost-hanfmehl-proteinreich","title":"Hanfmehl – glutenfrei zum Backen \u0026 Kochen","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUnser glutenfreies Hanfmehl entsteht aus dem Presskuchen von Hanfsamen, der nach der Ölgewinnung vollständig vermahlen wird. Dabei werden die \u003cstrong\u003eballaststoffreichen Bestandteile der Schale nicht herausgetrennt\u003c\/strong\u003e, sondern bleiben bewusst im Mehl enthalten. So entsteht ein natürliches, rein \u003cstrong\u003epflanzliches Hanfmehl mit wertvollem Protein\u003c\/strong\u003e und einer mittelgroben Struktur.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem leicht bitter-nussigen, grasig-heuartigen Geschmack ist Hanfmehl eine wertvolle Zutat für die \u003cstrong\u003evegane und glutenfreie Küche\u003c\/strong\u003e. Es eignet sich besonders zum Backen und Kochen und lässt sich dabei sinnvoll mit anderen Zutaten wie Buchweizen ergänzen. So bringt es pflanzliches Protein und die natürlichen Faserbestandteile des Hanfs in die tägliche Ernährung. Beim Backen empfehlen wir, etwa 10–15 % des verwendeten Mehls durch Hanfmehl zu ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einkl. MwSt. zzgl. Versandkosten\u003cbr\u003eLieferzeit: 2-4 Werktage\u003c\/p\u003e","brand":"Ölmühle Garting","offers":[{"title":"250g Tüte","offer_id":50042843955538,"sku":"10311","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Tüte","offer_id":50042843988306,"sku":"10318","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0901\/5378\/files\/Hanfmehl-500g-Packung-Oelmuehle-Garting-k.jpg?v=1753314306","url":"https:\/\/uelmuehlegarting.com\/products\/feinkost-hanfmehl-proteinreich","provider":"Ölmühle Garting","version":"1.0","type":"link"}