{"product_id":"speiseoele-bio-senfoel-kaltgepresst","title":"Bio Senföl kaltgepresst – mild-würzig aus Oberbayern","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUnser natives Bio-Senföl wird \u003cstrong\u003eaus erucasäurearmer Martigena-Senfsaat aus kontrolliert ökologischem Anbau\u003c\/strong\u003e hergestellt. Die Saat bauen erfahrene Bio-Landwirte aus Oberbayern, mit denen wir seit Jahren eng zusammenarbeiten, \u003cstrong\u003egezielt für unsere Ölmühle an\u003c\/strong\u003e. In Garting pressen wir sie schonend bei einer \u003cstrong\u003eÖltemperatur von zuverlässig unter 40 °C\u003c\/strong\u003e. Anschließend wird das Öl \u003cstrong\u003enicht filtriert\u003c\/strong\u003e, sondern ruht, bis sich die natürlichen Trubstoffe durch Sedimentation am Boden abgesetzt haben.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht ein \u003cstrong\u003emildes, leicht würziges Bio-Senföl mit dezenter Senfnote\u003c\/strong\u003e, das sich für die kalte und warme Küche gleichermaßen eignet. Besonders interessant ist das Fettsäureprofil unserer Bio-Martigena-Saat: Eine aktuelle Analyse ergab \u003cstrong\u003erund 60 % Ölsäure und rund 14 % Alpha-Linolensäure (ALA), eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure\u003c\/strong\u003e. Von Salaten, Dressings und Marinaden bis zum Kochen, Braten und Frittieren lässt sich das Öl vielseitig verwenden. Als \u003cstrong\u003emaximale Anwendungstemperatur empfehlen wir 240 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003einkl. MwSt. zzgl. Versandkosten\u003cbr\u003eLieferzeit: 2–4 Werktage\u003c\/p\u003e","brand":"Ölmühle Garting","offers":[{"title":"250 ml Flasche","offer_id":52853976203602,"sku":"B11703","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Flasche","offer_id":52853976236370,"sku":"B11704","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml Flasche","offer_id":52853976269138,"sku":"B11705","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 L Kanister","offer_id":52853976301906,"sku":"B11706","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 L Kanister","offer_id":52853976334674,"sku":"B11707","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 L Kanister","offer_id":52853976367442,"sku":"B11708","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0901\/5378\/files\/Senfoel-bio-250ml-oelmuehle-garting-k.jpg?v=1772566081","url":"https:\/\/uelmuehlegarting.com\/products\/speiseoele-bio-senfoel-kaltgepresst","provider":"Ölmühle Garting","version":"1.0","type":"link"}